En este articulo te explicamos para que sirve el apio si lo consumimos normalmente sigue leyendo y entérate.
¿Qué es el apio?
"las hojas y el tallo del apio se usan como condimento y se comen en ensalada"
Entre sus propiedades más significativas están las siguientes:
- Fibra
- Proteína vegetal
- Antioxidades (flavonoides)
- Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C
- Minerales: potasio, sodio, hierro, magnesio, fósforo, calcio y selenio
- Aceites esenciales: limoneno y selineno
- El aceite de sus semillas contiene ftálidos, que tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias
- Beneficios del apio para la salud
- Es un gran depurativo
Gracias a su contenido en potasio, el apio estimula la producción de orina. Por ello es ideal para combatir la retención de líquidos y eliminar toxinas. Para que sea más efectivo ha de tomarse en zumo y en ayunas.
- Combate el estreñimiento y facilita la digestión
Ayuda a aliviar el estreñimiento de forma natural. Además, gracias sus minerales elimina la indigestión, la acidez de estómago y alivia los síntomas de la úlcera estomacal.
- Ayuda a perder peso
El apio tiene propiedades saciantes que disminuyen las ganas de comer. Por otro lado, activa y mejora el funcionamiento del metabolismo. Además al ser bajo en grasas y calorías, esta hortaliza es ideal para adelgazar.
- Cálculos renales
Elimina los cálculos renales y biliares.
- Relaja
Gracias su contenido en minerales alcalinos, el apio es un poderoso relajante, que puede tratar problemas de ansiedad, estrés e insomnio.
- Ácido úrico
Diluye el ácido úrico de las articulaciones debido a sus propiedades antiinflamatorias. Por ello, es un alimento muy recomendado en caso de reumatismo y gota.
- Reduce la tensión arterial
Por lo que se recomienda en caso de hipertensión.
- Anticancerígeno
Puede prevenir algunos tipos de cáncer por su contenido en ftálidos, minerales, vitaminas y antioxidantes.
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